Загрузка фото...

Средиземноморская диета для похудения: меню на каждый день

Средиземноморская диета широко рекламируется для похудения, и многие хотели бы иметь готовое меню на каждый день. Блюда средиземноморской диеты располагают к кулинарным экспериментам, но для тех, кто предпочитает готовый план питания, диетологи разработали рецепты средиземноморской диеты на каждый день.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Самая лучшая

Ни для кого не секрет, что средиземноморская диета является одним из самых популярных планов питания в мире. Эксперты уверены в длинном перечне преимуществ диеты для здоровья, включая потерю веса, профилактику и контроль диабета, и так далее.

В качестве примера того, как выглядит обычное меню средиземноморской диеты на каждый день, диетологи предлагают примерный план питания с вполне привычными продуктами.

Например, яйца являются отличным источником белка и легко доступны в любых странах. Кроме того, вы можете дополнить свой омлет любыми овощами: артишоками, сладким картофелем, луком и цуккини. Для дозы полезных для сердца волокон и минералов включите в свой завтрак цельнозерновые продукты.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Обед: средиземноморский салат с нутом, авокадо, фисташками, киноа и оливковым маслом

Такой обед объединяет многие принципы средиземноморской диеты. Он богат растительными продуктами, такими как бобовые, которые являются отличным источником белка и клетчатки, цельных злаков. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами и широко используется в Средиземноморье благодаря своей доступности. Средиземноморская диета подразумевает использование свежих сезонных продуктов с местных грядок.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Закуска: греческий йогурт и инжир

Греческий йогурт является отличным источником белка и кальция. Инжир, будь то свежий или сушеный, добавляет средиземноморский вкус любому блюду.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Ужин: лосось на гриле со шпинатом, помидорами и цельнозерновыми макаронами

Средиземноморская диета названа в честь моря, поэтому, естественно, что в нее должна входить свежая рыба, например, лосось, богатый омега-3 жирными кислотами.

Десерт: запеченная груша и темный шоколад

Средиземноморская диета – это, в первую очередь, образ жизни. Это не ограничительный план, и вы должны придерживаться ее всю жизнь. Вот почему она всегда включает порцию десерта, чтобы завершить день.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Завтрак: простой греческий йогурт со свежей черникой и медом

Фрукты являются одним из основных продуктов средиземноморской диеты. Многим нравится смешивать свои фрукты с греческим йогуртом. Это помогает добавлять белок и ограничивает количество добавляемого сахара. Если любите послаще, вы можете добавить мед.

Обед: зерновые с тыквенными семечками, шпинатом, цуккини, сыром фета, маслом и винным уксусом

Этот теплый салат можно приготовить с любыми злаками, такими как фарро, квиноа и камут, и с вашими любимыми овощами. Размер порции не должен превышать ваш сжатый кулак. А семечки добавят больше полезных жиров в вашу еду.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Перекус: горсть винограда

Многим людям хочется чего-то сладкого во второй половине дня, и виноград отлично справляется с этой задачей.

Ужин: лосось с обжаренной в масле цветной капустой и чесноком, салат с капустой и стакан красного вина

Средиземноморская диета уделяет большое внимание здоровым жирам, таким как омега-3 жирные кислоты, и потому в ней так много жирной рыбы вроде лосося. Включайте этот здоровый источник белка в свое меню по крайней мере два раза в неделю.

Несмотря на то, что меню средиземноморской диеты допускает употребление красного вина, лучшим напитком в любом случае является чистая вода.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Завтрак: тост из авокадо с яйцом-пашот

Очень важно создать блюдо сбалансированного питания, включающее все три макроэлемента: углеводы, белок и жир. Идеальными источниками углеводов являются растительные продукты с минимальной обработкой, такие как цельное зерно (например, ячмень, овес, пшеница, гречка) и хлебобулочные изделия локального производства.

Обед: салат на основе зерновых, листовой зелени, овощей, источника нежирного белка (например, креветок на гриле), оливкового масла и сыра фета

Киноа, бобы, орехи, семена естественным образом насыщены всеми макроэлементами: сложными углеводами (клетчаткой), белками и полезными для сердца ненасыщенными жирами.

Жир омега-3, также известный как альфа-линоленовая кислота, необходим для здоровья и содержится в льняных семенах, рыбе и масле канолы.

Помимо своих противовоспалительных свойств, омега-3 метаболизируются в EPA и DHA, которые являются питательными веществами для здоровья мозга. Кроме того, использование заправки на основе оливкового масла обеспечивает дозу омега-9, также известного как олеиновая кислота, которая защищает сердце и уменьшает общее воспаление.

Средиземноморская диета: рецепты на каждый день

Загрузка фото...